Wines and Trends # Printemps 2016

Cité du Vin

Bordeaux, la Cité du Vin lance la saison

Ce lieu unique – voire grandiose- dont la présence sur les quais de Bordeaux est déjà en soi un événement d’architecture, ouvre ses portes au public. A travers des collections, une programmation culturelle, des évènements… c’est « l’âme du vin » qu’il entend transmettre et faire rayonner. Beau programme. A la fois musée, parc à thème, son inauguration va lancer la saison oeno-touristique. On y trouvera trois restaurants, LE 7, avec vue panoramique, produits régionaux et saveurs du monde ; le Latitude 20, avec deux formules, Bar à vins et Snack Gourmand. Une cave bibliothèque proposera plus de 14.000 bouteilles, 800 références de plus de 80 pays, sélectionnées par un comité comprenant des personnalités telles que Andréas Larsson, et Michel Rolland et des vins « rares » de pays producteurs émergeants, de Madagascar, d’Ethiopie, du Brésil ou de Tahiti ! Ouverture annoncée le 1er juin 2016. Internet: www.laciteduvin.com

Cité du Vin

Les Oscars des femmes du vin

Le syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieurs a célébré les Oscars de l’été 2016. Un jury 100% féminin réuni le 8 mars, Journée des Droits des Femmes a primé des vins de qualité, et accessibles dans un éventail de prix de 4 à 7 euros. Les clairets de Bordeaux se distinguent par leur originalité aux côtés des blancs et des rosés.
Palmarès complet : www.planete-bordeaux.fr

Oscars des femmes du vin

VisitFrenchWine, la grande vitrine du tourisme du vins

Le 9 février dernier, le Ministre des Affaires Etrangères, Laurent Fabius, en compagnie de Florence Cathiard, (Château Smith Haut Lafitte ) a lancé le premier portail officiel de l’Oenotourisme en France. Un site piloté par ATOUT France, organe de promotion touristique de la France dans le monde. « Tiré par l’élite du vignoble, le projet était de permettre à tous, tous les terroirs, toutes les entreprises viticoles, châteaux, caves coopératives, ou indépendants, de proposer leurs produits touristiques aux visiteurs du monde entier, explique la présidente du Conseil oenotouristique ».

Florence Cathiard © Eric Barriere

Laurent Fabius avait lancé l’affaire au cours de l’été 2014 en invitant au château de la Celle Saint Cloud les 300 représentants de l’activité à rencontrer les 300 ambassadeurs de France ! Florence Cathiard, tout aussi battante en bénévolat qu’en affaires, a su convaincre tout le monde ce jour là : « J’ai rencontré tous les terroirs, convaincu de nombreux amis, l’équipe d’Atout France dirigée par Michel Bernard a fait le reste sur ce mode public-privé. ». L’idée est de donner de la visibilité au plus petit producteur, au terroir le moins connu, « car la vigne et le vin, sont devenus des sources de devises et des pourvoyeurs d’emploi indispensables. Il a fallu plaider pour assouplir la Loi EVIN, ce que M. Fabius a compris et nous faire enfin accepter comme force économique majeure. » (Les exportations de vins – 7,6 milliards d’euros en 2014 – représentent la vente de 114 avions Rafale !) Le site sera rapidement complété par une géolocalisation GPS performante et un service de réservation en ligne de visites, de dégustations et de séjours. (Salon Rendez vous en France, les 5 et 6 avril).
Internet: www.visitfrenchwine.com

Laurent Fabius © VisitFrenchWines

Le prosecco italien pourrait-il détrôner le champagne ?

BULLE EXPO accompagne l’irrésistible ascension des pétillants et mousseux de toute origine. Les Etats-Unis et les Royaume-Uni ont doublé leurs importations en 10 ans. Rosés, blancs, rouges, doux ou bruts, ils séduisent tous les consommateurs, jeunes et seniors, hommes ou femmes. La France bénéficie de cette mode, moins que l’Italie et l’Espagne. Le prosecco italien vend plus de 2 millions de bouteilles dans la grande distribution française. Pourrait-il détrôner le champagne ? RV les 20 et 21 juin au Parc Floral à Paris.
Internet: www.bulles-expo.com

© Astoria

Brèves et News du Vin

• A Monaco, Femmes et vins du monde ont accordé leurs « NOVA » de diamant à une sélection particulièrement qualitative. Une appellation de Pays (AOP), Château la Varière, Côteaux de l’Aubance, coiffe sur le poteau les meilleurs vins de République Tchèque, sous-région de Morava. Pour sa 10eme édition, le concours a reçu des échantillons du monde entier avec d’étonnantes pépites en provenance de Pologne, Chypre, Comté de Santa Barbara-USA…Palmarès complet : www.femmesetvinsdumonde.com

• Prowein, le salon de Düsseldorf, 55.000 visiteurs, remporte un succès dont les Français devront tenir compte. Il s’impose comme un must, à l’égal de Vinexpo. De nombreux exposants du bout du monde ont salué l’organisation à l’allemande ! Pas de « off », de festivités, pour détourner du but : faire des affaires.

• Printemps de Beaune / En route vers les Bourgogne / Des formations de courte durée sont offertes par le BIVB ( Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) aux prescripteurs, cavistes, sommeliers, restaurateurs qui approfondir leurs connaissances. Trois nouvelles dates sont proposées sur différents thèmes : Fondamentaux de la Bourgogne viticole / Les climats et l’âme de la Bourgogne : Dégustation et harmonies culinaires. Détails et dates : www.vins-bourgogne.fr

• Chateauneuf-du-Pape : 13 cépages revival. Thierry Sabon, le nouveau président de la fédération des syndicats de producteurs souhaite remettre au goût du jour certains cépages oubliés. La tradition veut que le meilleur vin soit le fruit de l’assemblage de 13 cépages. Aux classiques grenache, cinsault et syrah, mourvèdre, il souhaite associer vaccarèse, bourboulenc, roussane, counoise…

• Les Vignerons du Mont Sainte Victoire ont présenté les vins médaillés du Concours agricole. Outre une silhouette et des couleurs magnifiées par Paul Cézanne, ce terroir jouit d’un micro climat unique en Provence. Une altitude de 300/400 mètres, loin des influences maritimes, peu de pluie, un vent toujours présent, donnent une vraie typicité récompensée au Concours Agricole 2015. Médaille d’Or à un rosé, Lot Cuve 20, 365 hl. Palmarès complet : www.concours-agricole.com

• Trump Winery, Dans un site historique de l’Etat de Virginie, à quelques miles de Monticello, la demeure historique de Thomas Jefferson, avec vue panoramique sur les contreforts des Blue Ridge Mountains, Eric Trump fils produit depuis 2011 parmi les meilleurs vins des Etats Unis : cépages traditionnels français, méthodes traditionnelles aussi : rouges à la bordelaise, blancs à la bourguignonne et effervescents à la champenoise (deuxième fermentation en bouteille) ! Le domaine présente fièrement des bâtiments d’époque, (le vigne était plantée par les colons1607), un hôtel de luxe, des granges typiques et une chapelle à mariages !