Dans son restaurant-table d’hôte « La Clé des Champs », Stéphane Lietta, reçoit à la «bonne franquette» . Ici, cuisine de belle humeur et inspirations du jour, présentées à l’ardoise, font la joie du convive. Saveurs provençales et fraîcheur des produits ponctuent chaque repas de belles notes gourmandes.
Stéphane Lietta © Jérôme Chapman
Et on se régale pour 25 euros. A ne pas râter: les petits farcis, la daube de grand-mère et le stockfish entre autres. On aime le côté décalé de la maison à l’image du maître des lieux: objets des plus inattendus s’entremêlent: bancs d’écoliers, lampes à huile, vieilles photos de classe, moto ancienne et tableaux originaux. Chez Stéphane Lietta, verve provençale, humeur du moment et cuisine savoureuse font bon ménage. A découvrir, partager et consommer « sans modération ».
La Clé des Champs
822, route Cagnes
06480 La Colle-sur-loup
Tél: +33 4 92 02 86 09
La salle de la Clé des Champs © Jérôme Chapman
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