Les Dîners 4 et 6 mains sont devenus des événements incontournables du Restaurant Le Ciste au Château de La Bégude à Opio. Les cinq précédentes éditions ont vu se succéder Sébastien Broda du Grand Hôtel à Cannes, William Elliott du Westminster au Touquet, Christian Peyre à Bournissac, Sébastien Chambru de l’Ô des Vignes à Fuissé ainsi que le jeune pâtissier Vincent Catala et enfin Patrick Raingeard, chef étoilé du Cap Estel à Eze.
[tribulant_slideshow gallery_id=”9″]Vendredi 23 janvier 2015, le chef Gabriel Degenne, recevait dans les cuisines du Restaurant Le Ciste, pour un dîner à six mains, le chef étoilé Geoffrey Poësson et le pâtissier Michael Durieux. Un dîner de haute volée concocté avec talent.
[tribulant_slideshow gallery_id=”7″]Organisé par Jorge Gonzalez (directeur général du Château de La Bégude) et Karl Ruiz (directeur de la restauration du restaurant Le Ciste), ce dîner de début d’année enchanta tous les convives présents. Un beau début pour une année festive et gourmande au Château de la Bégude, placé sous le signe d ela gastronomie et de la convivialité. A suivre…
Le Château de la Bégude
Adresse : Golf Opio Valbonne, Route de Roquefort, 06650 Opio – France
Téléphone : +33 4 93 12 37 00
Internet: www.chateau-begude.com
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