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Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
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L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
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Guide Michelin France | Les nouveaux étoilés 2024
Le Grand Véfour de Guy Martin | Nouveau chapitre en terrasse
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Lou Calen | Luxe, intimité et gastronomie en Provence
Waldorf Astoria Amsterdam | Summum du luxe et raffinement
Thibault Nizard | L’Aube et la belle gastronomie
La Villa Madie | Marielle et Dimitri Droisneau | Gastronomie cœur et passion
Situé à Montfort sur Argens, tout près du célèbre village “BIO” de Correns, à quelques kilomètres du fameux Château Miraval (de Brad Pitt et Angelina Jolie) et du Château des Aspras (Michael Latz -maire de Correns), le Mas des Templiers, est la halte gourmande idéale pour savourer...
Au restaurant « Le Zyriab by Noura », situé au 9e étage de l’Institut du Monde Arabe, la gastronomie libanaise s’est invitée avec élégance sur les toits de Paris. Entre belle salle lumineuse et terrasse panoramique, « Le Zyriab by Noura » offre la plus fantastique des perspectives sur Notre-Dame...
Voici à peine huit mois que le restaurant parisien : La Dame de Pic a ouvert ses portes et qu’il s’inscrit déjà au guide Michelin avec une étoile ! Grand talent pour cette dame de cœur qui a préféré garder son nom : Pic. Il faut dire que cette famille de cuisiniers est si légendaire, qu’elle...
Dorchester-Londres sont des mots qui vont très bien ensemble ! Le Dorchester, cinq étoiles à Mayfair, en bordure de Hyde Park est une adresse mythique. Y viennent les célébrités, la haute société, les membres de la famille royale… Une fois le tourniquet passé, pour accéder au lobby,...
Denis Fetisson, Chef et propriétaire de La Place de Mougins (Mougins), vient d’obtenir ce 9 septembre le trophée Grand de Demain, l’une des récompenses attribués en PACA par le Gault&Millau Tour 2013. Il partage cette récompense avec Mickaël et Gaël Tourteaux, du restaurant Le Flaveur...
En février 2013, le Chef des cuisines de “La Table de Patrick Raingeard”, restaurant du Cap Estel (Hôtel- 5 étoiles-Eze-bord-de-mer), était récompensé de la seule et unique nouvelle étoile Michelin accordée par l’édition u Guide MICHELIN 2013 dans les Alpes-Maritimes. Le 9 septembre...
La Direction et l’Equipe du Pigonnet ont la tristesse de vous faire part du décès de leur Chef-pâtissier Guillaume Sage, emporté par la maladie à tout juste 35 ans, à l’aube d’une carrière prometteuse… « Juste sublimer le produit pour faire passer de l’émotion ». Tel était...
Parmi les tous premiers hôtels de prestige de la presqu’île, l’établissement vient de subir une cure de jouvence, sanctionnée par une cinquième étoile, qui en fait l’une des destinations de luxe les plus apaisantes d’une cité du Bailli de Suffren survoltée. A la suite du morcellement...
La Gastronomie, c’est aussi une histoire de famille. C’est ce que l’on pourrait dire concernant Olivier Gourmelon et sa famille originaire du Finistère. En effet, son grand-père, Maître Principal dans la Marine était notamment en charge de l’organisation de banquets présidentiels et à servi...
Marianne Estène Chauvin avait reconquis l’esprit des lieux. La Passagère de l’Hôtel Belles Rives à Juan Les Pins a trouvé son capitaine de cuisines et mis le cap sur une gastronomie riche et souriante, en la personne du jeune Pascal Bardet. Arrivé il y a à peine plus d’un an, tout auréolé...
Fondé en 1868 par François Blanc et le prince Charles III de Monaco, transformé et rénové plusieurs fois, Le Café de Paris est un lieu mythique dans l’histoire de la Principauté de Monaco. Entre grandes traditions culinaires et plats canailles, semaines gastronomiques et événements internationaux,...
Au Grand Hotel Kempinki Geneva, James Norman, chef de cuisine au parcours éloquent, formé au Dorchester à Londres et auprès de Guy Savoy, honore avec talent: cartes, menus et plats signatures des restaurants d’un des plus beaux hôtels de Genève. Arrivé début juin 2011 au Grand Hotel Kempinski...
