Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Guide Michelin France | Les nouveaux étoilés 2024
Le Grand Véfour de Guy Martin | Nouveau chapitre en terrasse
Azul Rooftop by Romain Fornell | Vue panoramique & Cuisine de la mer
Etxeko by Martín Berasategui | Gastronomie au Bless Hotel Ibiza
Jurgen van der Zalm | Délices au Vinkeles | Dylan Hotel Amsterdam
Thai Rice Journey by Monnipa Rungthong | The Peninsula Bangkok
Dirigé avec raffinement par Emmy Stoel (formée à l’Hotel Management School Maastricht), l’hôtel Okura Amsterdam est composé de 301 chambres dont 9 suites, parmi les plus luxueuses de la capitale néerlandaise, offrant pour la plupart, un panorama fantastique sur toute la ville. Avec ses 19 salles...
Le Couvent des Minimes Hôtel et Spa – L’Occitane 5*, superbe hôtel de caractère Relais & Châteaux, a subi une cure de jouvence pendant l’hiver 2013-2014… et le restaurant gastronomique s’ouvre maintenant sur deux salles séparées dans une ambiance lounge et relaxante. Une zénitude...
Michelin vient faire paraître la première édition du guide MICHELIN Rio de Janeiro & Sao Paulo. Comportant 188 adresses, dont 43 hôtels et 145 restaurants, cette première sélection révèle l’intéressant potentiel de la scène gastronomique brésilienne, notamment dans les villes de Rio et Sao Paulo...
Capitale de la République de Croatie, Zagreb, fondée en 1094, est l’une des plus anciennes villes d’Europe. Reconnaissable par sa cathédrale néo-gothique située à Kaptol et ses différents styles architecturaux d’influences: baroque, austro-hongroise, art nouveau, déco et design...
Récemment ouverte, la Villa Richter est un des lieux magiques de Prague. Entourée d’un vignoble historique (Charles IV aurait effectué l’implantation du vignoble vers 1375) en surplomb du quartier de la Malá Strana et située juste en dessous du Château, la Villa Richter propose une combinaison...
Le temps d’un week-end ou d’un city break, Zagreb est une ville à découvrir.Parmi les hôtels, si le fabuleux Esplanade est le plus bel hôtel de la capitale croate, d’autres méritent aussi l’attention tels: le Westin, le Sheraton, l’historique Palace ou en plus simple, au centre ville,l’hôtel...
Après avoir été pendant 3 ans, l’homme de confiance du propriétaire Michel Ohayon, Yan Vacher a pris la tête du Grand Hôtel de Bordeaux en septembre 2011. Sa mission, faire de ce joyau de la grandeur du 18 et du 19 ème siècles bordelais, un lieu incontournable dans le monde du Luxe, du Lifestyle...
Directeur Général du Grand Hotel Kempinski Geneva depuis 2010, l’un des fleurons de l’hôtellerie européenne, il a pour mission d’honorer l’héritage européen de Kempinski. Entré très jeune dans l’hôtellerie comme l’on rentre en religion, ce diplômé de L’Ecole Hôtelière...
Le restaurant Perceel a ouvert en juillet 2010. Situé dans un ancien commissariat de police de la petite ville de Capelle aan den IJssel, dans la périphérie de Rotterdam, ce petit restaurant a gagné ses lettres de noblesse en obtenant une étoile au Michelin Pays-Bas. Jos Groot Scholten (en cuisine)...
NOUVEAU: MICHELIN 2015 – FRANCE Le guide MICHELIN FRANCE 2015 se bonifie avec deux nouveaux restaurants 3 étoiles. La Bouitte, situé Saint Martin de Belleville (73). Les chefs René et Maxime Meilleur y proposent une cuisine savoyarde particulièrement raffinée et authentique. Et le Pavillon...
La présentation de la sélection du Guide Michelin 2015 France a été organisée au Quai d’Orsay en présence de Laurent Fabius, et placée sous le signe du rayonnement de la gastronomie française dans le monde. Attendue avec intérêt par les professionnels et une partie du grand public, Michelin...
La finale du Bocuse d’Or se tient à Lyon tous les 2 ans. Voici les résultats du Bocuse d'Or 2015. Orjan Johannessen est sacré Bocuse d'Or 2015
