Restaurant La Bohême © Vihula Manor Country Club & Spa
Dans un magnifique et immense domaine de verdure au nord de l’Estonie, situé le long de la rivière Mustoja et dans le parc national de Lahemaa, à 4 km de la mer Baltique et à une heure de route de Tallinn, reconnaissable à son moulin blanc à l’entrée, Vihula Manor Country Club & Spa, membre de Unique Hotels, dirigé par Heigo Vare, propose une expérience unique.
Avec ses bâtisses du 16ème siècle, complètement rénovées, ce manoir de luxe enchante par son atmosphère loin des tumultes de la ville.La rivière Mustoja qui serpente autour du parc du manoir, est un miroir magique, réflétant arbres majestueux et verdure luxuriante. On apprécie par ailleurs les îlots et ponts en bois blanc qui égayent d’un esprit romantique l’ensemble.
© Vihula Manor Country Club & Spa
Vihula Manor un lieu historique de 800 ans d’âge. Depuis le 1er juillet 1991, le domaine est géré par la société Vihula Manor, un groupe d’investissement. Ainsi Vihula Manor a été complètement restauré à son ancienne gloire et beauté. La restauration a préservé le concept authentique d’un manoir balte, combinant ambiance historique et design audacieux. Le projet de restauration du manoir Vihula a duré six ans, cofinancé par le Fonds régional de l’Union européenne. La projet de restauration du manoir de Vihula a été honoré par l’état estonien reconnaissant l’esprit d’innovation touristique.
© Vihula Manor Country Club & Spa
Le nouveau Manoir Vihula a ainsi ouvert ses portes le 1er juin 2008 sous le nom de Vihula Manor Country Club & Spa par Unique Hotels. Avec plusieurs bâtisses aux ambiances différentes, l’hôtel comprend 74 chambres et suites, luxueusement aménagées et offre les services d’un Eco-Spa (Espa) avec produits 100% écologiques de haute qualité.
La gastronomie n’est pas oubliée avec plusieurs salles de restaurant, pour profiter de la talentueuse cuisine, du chef Indrek Suurtamm. Cuisine estonienne et biologique sont de la partie. On aime les créations du jeune chef dont la plupart des ingrédients proviennent du jardin et de la ferme biologique du Manoir.
Disposant d’une superbe cave à vins, et de nombreuses salles de réception et ainsi q’une grande salle de conférence, Vihula Manor Country Club & Spa est adapté à toutes sortes de manifestations et événements de prestige. Par ailleurs, de nombreuses activités sont proposées au sein du manoir et aux alentours. A découvrir lors d’un voyage en Estonie.
Le Vihula Manor Country Club & Spa a été récompensé du European Hotel Award 2020-2021 – Hôtel Historique, lors de la prestigieuse soirée de cérémonie des European Hotel Awards qui s’est tenue dans l’enceinte de l’hôtel W Barcelona (Barcelone, Espagne).
Vihula Manor Country Club & Spa
Un Manoir historique en Estonie
Vihula Küla Haljala Vald, Vihula, 45402, Estonie
Tél. +372 326 4100
Internet : www.vihulamanor.com
© Vihula Manor Country Club & Spa
Étiquettes : gastronomie, Heigo Vare, hotels Estonie, Indrek Suurtamm, Unique Hotels, Vihula Manor Country Club & Spa