Manpower Hospitality : au cœur du recrutement hôtelier

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Fondée en 1948 à Milwaukee (États-Unis), ManpowerGroup est aujourd’hui l’un des leaders mondiaux du recrutement et du conseil en ressources humaines. Présente dans plus de 80 pays, la société emploie plus de 27 000 collaborateurs dans 2 900 bureaux à travers le monde. Manpower accompagne les entreprises dans la gestion de leurs talents à travers une gamme complète de services : recrutement (intérim, CDD, CDI), conseil RH, formation et coaching.

En France, Manpower est un acteur clé du marché de l’emploi, avec une forte présence dans des secteurs stratégiques tels que l’industrie, le BTP, le tertiaire, et surtout l’hôtellerie-restauration (CHR). Grâce à une expertise reconnue et une approche personnalisée, Manpower est devenu le partenaire privilégié de nombreuses entreprises à la recherche de talents qualifiés.

Un accompagnement sur mesure pour le secteur CHR

Le secteur de l’hôtellerie-restauration représente un défi particulier en matière de recrutement en raison de la saisonnalité, des besoins en compétences spécifiques et de la pénurie de main-d’œuvre qualifiée, ce qui nécessite une approche adaptée. Manpower Hospitality, la branche dédiée au CHR, répond précisément à ces besoins en offrant une solution globale de recrutement : l’intérim pour des besoins ponctuels, le recrutement en CDI/CDD pour des postes à long terme, la formation via Talent Solutions pour accompagner la montée en compétences, et le recrutement de cadres à travers le réseau Manpower Experts & Cadres.

Ève Lagrenée, responsable commerciale de l’activité hôtellerie-restauration pour Manpower Côte d’Azur, souligne :
“Connaître les spécificités du secteur permet de proposer rapidement des candidats adaptés, avec une véritable compréhension des exigences des métiers de l’hôtellerie-restauration.”

L’équipe de Manpower Hospitality travaille en étroite collaboration avec les clients pour identifier leurs besoins précis, définir le profil idéal et organiser des rencontres rapides avec des candidats qualifiés. Cette réactivité est essentielle dans un secteur où la rapidité de recrutement est cruciale, surtout en période de haute saison.

Une expertise sectorielle forte et une présence locale.

Manpower Hospitality s’appuie sur une équipe de spécialistes ayant une connaissance approfondie des métiers de l’hôtellerie-restauration. En région PACA, la branche dirigée par Ève Lagrenée couvre 12 agences dans le Var et les Alpes-Maritimes, ainsi qu’une filiale à Monaco.

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Les recruteurs Manpower sont formés pour comprendre les besoins spécifiques du secteur : réception, housekeeping, cuisine, management, etc. Cette expertise permet de répondre aussi bien aux besoins des grandes chaînes hôtelières qu’à ceux des établissements indépendants ou gastronomiques.

“La valeur ajoutée de Manpower réside dans notre capacité à anticiper les besoins et à conseiller directement nos clients sur les salaires, les conditions de travail et les profils recherchés”, précise Ève Lagrenée.

Cette approche permet à Manpower de se positionner comme un véritable partenaire stratégique pour les entreprises du secteur CHR, en apportant une réponse rapide et adaptée.

La semaine du HRT : un levier de visibilité pour le secteur CHR.

La Semaine du HRT (Hôtellerie-Restauration-Tourisme), organisée chaque année par France Travail, est un rendez-vous clé pour le secteur du CHR. L’édition 2025 (3e édition) s’est tenue du 13 au 21 mars dans toute la France. Cet événement a permis de promouvoir les métiers du CHR auprès des candidats, mais aussi de faciliter le recrutement grâce à des job datings organisés par les chambres de commerce et les agences locales de France Travail, des rencontres avec les recruteurs spécialisés et des ateliers d’information pour attirer de nouveaux talents.

Manpower a joué un rôle clé dans cette initiative en mettant à profit son expertise et son réseau pour proposer des opportunités concrètes aux candidats. Ce type d’événement est aussi l’occasion de renforcer l’attractivité du secteur, qui offre des perspectives de carrière souvent méconnues.

Une réponse adaptée à un marché en mutation

Le secteur de l’hôtellerie-restauration est en pleine mutation. La pandémie de COVID-19 a entraîné une remise en question des conditions de travail, avec une tendance croissante à la recherche de flexibilité. De nombreux professionnels du secteur se tournent aujourd’hui vers des missions d’intérim pour mieux concilier vie professionnelle et personnelle.

Manpower répond à cette nouvelle demande en proposant à la fois des contrats en CDI/CDD pour des emplois stables, des missions d’intérim adaptées aux besoins saisonniers et des formations pour accompagner la montée en compétences des collaborateurs.

La flexibilité est aujourd’hui un facteur clé dans le recrutement. Les candidats souhaitent pouvoir adapter leur rythme de travail en fonction de leurs besoins personnels, tout en continuant à évoluer professionnellement. Grâce à son réseau étendu et à une connaissance fine des réalités du marché, Manpower est capable de proposer une réponse adaptée à ces nouvelles attentes.

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Une relation de confiance avec les entreprises

Manpower ne se contente pas de fournir des candidats : l’entreprise joue un véritable rôle de conseiller auprès de ses clients. En comprenant les spécificités de chaque métier, les recruteurs Manpower sont en mesure de guider leurs partenaires sur les niveaux de salaire en vigueur dans le secteur, les conditions de travail attendues par les candidats et les profils adaptés aux besoins de l’établissement.

Cette approche permet de créer une relation de confiance durable entre Manpower et ses clients, avec un taux de satisfaction élevé. Les entreprises partenaires apprécient particulièrement la réactivité et la capacité d’adaptation des équipes Manpower, qui sont en mesure de répondre rapidement à une demande urgente, même en période de forte activité.

À propos de ManpowerGroup

ManpowerGroup est l’un des leaders mondiaux du recrutement et du conseil en ressources humaines. Fondée en 1948 à Milwaukee (États-Unis) par Elmer Winter et Aaron Scheinfeld, la société est aujourd’hui dirigée par Jonas Prising. Présente dans plus de 80 pays avec 27 000 collaborateurs et 2 900 bureaux, ManpowerGroup réalise un chiffre d’affaires annuel de près de 20 milliards de dollars.

ManpowerGroup se compose de plusieurs entités spécialisées : Manpower (recrutement et intérim), Experis (technologie IT), Talent Solutions (conseil et formation) et Right Management (coaching et gestion de carrière). En France, Manpower est un acteur clé du marché de l’emploi, avec une expertise reconnue dans plusieurs secteurs, dont l’hôtellerie-restauration. Grâce à un réseau solide et une connaissance approfondie du marché, Manpower accompagne aussi bien les grandes entreprises que les structures indépendantes dans la gestion de leurs besoins en recrutement.

Lien: www.manpower.fr

Manpower, grâce à son expertise mondiale et à l’approche spécialisée d’Ève Lagrenée dans le secteur CHR, s’impose comme un partenaire stratégique clé pour les entreprises du secteur de l’hôtellerie-restauration.