Kruisherenhotel by Camille Oostwegel

En plein centre de Maastricht, Le Kruisherenhotel, magnifique hôtel, est situé sur la Kommelplein. L’hôtel fait partie de la collection de Camille Oostwegel, Châteaux et restaurants. Le Kruisherenhotel attire une importante clientèle internationale.

Datant du quinzième siècle, ancien couvent de templiers, devenu une église gothique monumentale, l’édifice fut transformé en hôtel d’exception par Camille Oostwegel. Tout en gardant les plafonds d’origine et leurs authentiques fresques historiques, les architectes ont intégré de superbes lampes signées Ingo Maurer, apportant modernisme et élégance à l’ambiance sans désacraliser ces lieux saints.

© Kruisherenhotel

Chambres et suites sont spacieuses et très confortables, mariant esprit contemporain et design: murs et linge d’un blanc immaculé, vitraux et peintures murales modernistes. Le soir venu, le restaurant de l’hôtel propose une cuisine internationale, dans un cadre surprenant orné par des plafonds d’époque et des objets lumineux qui semblent flotter dans les airs.

© Kruisherenhotel

Avec soixante chambres, toutes équipées d’un téléviseur écran plat, air conditionné, minibar et luxueuse salle de bains, le Kruisherenhotel remporte un succès fou auprès d’une clientèle internationale haut de gamme. Installée dans l’entresol de l’église, une mezzanine suspendue entre ciel et terre, offre une communion solennelle pour petit-déjeuners, déjeuners et superbes dîners permettant d’admirer, par la même occasion, peintures murales et plafonds d’époque. Une belle réussite de design architectural.

© Kruisherenhotel

On aimera le splendide bar à vins situé dans le chœur de l’ancienne église avec son cellier en verre, regorgeant de sympathiques millésimes. Lieu de convivialité, le bar rassemble tous les amateurs de bons vins. On n’oublie pas l’agréable terrasse du Kruisherenhotel, située dans l’ancienne cour.

La collection de Camille Oostwegel comprend aussi d’autres établissements de haute qualité tel le Château Neercanne, émergeant en pleine campagne à quelques minutes du centre ville. Avec sa table gastronomique reconnue, le Château Neercanne vaut le détour. En cuisine, Robert Levels remplace Hans Snijders qui a pris sa retraite en 2020, ce nouveau chef excelle dans une gastronomie aux saveurs locales. Situé aux abords de la colline du Cannerberg, terres de cultures viticoles, le Château Neercanne offre une vue panoramique sur la vallée du Geer.

Remerciements à: Bart van Kessel pour son assistance: tastetree.nl, à l’Office du Tourisme des Pays-Bas: www.holland.com