En Toscane, à Grosseto, un coin de paradis pour les gastronomes, se trouve une entreprise singulière qui célèbre l’un des joyaux les plus précieux de la terre : la truffe. A&G Tartufi, fondée par Raphaël Guyon, un Français expatrié, incarne l’excellence dans l’art de sublimer ce trésor naturel. L’alliance avec Armentaro Davide, ramasseur de truffes … Lire la suite de A&G Tartufi | Excellence autour de la Truffe blanche Toscane