L’Hôtel Restaurant La Rose reçoit le prestigieux Art of Hospitality pour la France aux European Hotel Awards 2024

Christine et Alain Bleton © D. Bottlaender

Copenhague, octobre 2024 – Dans le cadre des European Hotel Awards 2024, organisés au Radisson Collection Royal Copenhagen, l’Hôtel Restaurant La Rose, situé à Juliénas, dans la célèbre région du Beaujolais, a été distingué par le prestigieux prix Art of Hospitality pour la France. Ce prix, remis à Christine et Alain Bleton, propriétaires de l’établissement, souligne leur engagement exceptionnel dans l’accueil personnalisé et l’excellence de la gastronomie française.

Alain Bleton, un chef au parcours impressionnant, a occupé des postes de haute responsabilité, notamment en tant que Chef Exécutif au Swissôtel Métropole à Genève et à l’Hôtel Métropole de Monte Carlo. Il a également partagé son savoir-faire en tant que Maître de l’Éducation à l’Institut Paul Bocuse, formant ainsi de futurs grands noms de la cuisine. Ces expériences enrichissantes lui ont permis de faire de La Table d’Alain Bleton, le restaurant gastronomique de l’hôtel, une destination incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.

© Hôtel Restaurant La Rose

Les European Hotel Awards, qui réunissent chaque année les grands noms de l’hôtellerie européenne, ont vu des figures emblématiques telles que Sven Elverfeld (3 étoiles Michelin, Restaurant Aqua en Allemagne) et Paolo Casagrande (3 étoiles Michelin, Restaurant Lasarte en Espagne) assister à la cérémonie. Ce prix Art of Hospitality consacre la capacité de l’Hôtel Restaurant La Rose à combiner une gastronomie créative avec une hospitalité chaleureuse, faisant de chaque séjour une expérience inoubliable.

Michel Stalport, Président des European Hotel Awards, a déclaré :
« Alain et Christine Bleton incarnent véritablement l’art de l’hospitalité française. Leur passion pour l’accueil, associée à une excellence culinaire indéniable, fait de leur établissement une référence dans l’hôtellerie française. Alain Bleton, avec son expérience dans des établissements prestigieux et sa capacité à transmettre son savoir, illustre parfaitement l’esprit d’innovation et de tradition qui caractérise l’Hôtel Restaurant La Rose. »

© Hôtel Restaurant La Rose

L’Hôtel Restaurant La Rose a également reçu des éloges de la part de critiques gastronomiques renommés, notamment du guide Gault & Millau. Son restaurant, niché au cœur des vignobles du Beaujolais, propose une cuisine qui marie tradition et modernité, avec un accent particulier sur les produits locaux et de saison.

Pour en savoir plus sur l’Hôtel Restaurant La Rose, consultez leur site : www.chez-la-rose.fr.

À propos de Radisson Collection Royal Copenhagen :

L’hôtel Radisson Collection Royal Copenhagen, un chef-d’œuvre d’architecture moderne signé Arne Jacobsen, incarne le luxe et l’élégance scandinaves au cœur de Copenhague.
Pour plus d’informations: www.radissonhotels.com

À propos des European Hotel Awards

Les European Hotel Awards célèbrent l’excellence dans l’hôtellerie, récompensant les hôtels et professionnels les plus innovants et performants à travers l’Europe.
Pour plus d’informations: www.european-hotel-awards.com

Vidéo officielle de la cérémonie de présentation de l’Hôtel Restaurant La Rose :

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