Marc Debailleul, français d’origine, a été meilleur ouvrier de France en 1975, champion du monde de pâtisserie à Lyon en 1995, médaille d’argent à Las Vegas en 2004. Il est aussi le créateur d’une entreprise artisanale éponyme dans la périphérie de Bruxelles, depuis 1983. Installée dans de grands locaux ultra modernes (2500 m2) que sont élaborés plus de 400 produits autour du chocolat et de la pâtisserie haut de gamme.
La boutique-concept Debailleul à Antibes © 2009 – Droits Réservés
Avec Marc Debailleul, Philippe Rhéau et Reinhilde Gielen, la directrice artistique, qui est aussi propriétaire de la marque depuis 4 ans, ensemble ils conçoivent les produits avec passion pour leurs donner une qualité d’exception pour que formes, couleurs, goûts et textures attisent tous les sens. Au fil des années Debailleul a su se faire une solide réputation internationale (Debailleul est présent dans une vingtaine de pays). La maison Debailleul qui comprenait aussi 9 boutiques au Japon, assorti d’une diffusion dans de grands magasins de luxe, d’épiceries fines, de palaces, de traiteurs réputés et de restaurants renommés, c’est enrichie, depuis juillet 2008, d’une première boutique-concept implantée sur la Côte d’Azur, à Antibes, conçue et lancée par Jean Teissier, un ancien cadre du Groupe Lucien Barrière, passionné de belles saveurs et gourmand dans l’âme. La boutique a été conçue dans un esprit très année 50. Ici tout est dédié à la gourmandise: du petit-déjeuner au tea time, l’adresse ne désemplit pas, qualité oblige. Debailleul à Antibes, propose aussi aux professionnels de l’hôtellerie, la restauration et l’évènementiel, ces prestations: boîtes de chocolat sen cadeaux d’accueil en chambre d’hôtel, chocolats et pâtisseries pour les restaurants…sur toute la France.
Debailleul
16, boulevard Albert 1er
06 600 Antibes – France
Tél : +33 4 93 34 35 05
Internet: www.debailleul.com
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