Situé à Rosas, au cœur de la Costa Brava, l’hôtel Terraza 4* (groupe Terraza), dirigé par Miquel Gotanegra, est une fantastique destination pour de très agréables séjours de détente entre mer et montagne, sur les bords de la Méditerranée, au sud du cap Creus.
© www.hotelterraza.com
A quelques enjambées du centre ville et face à la mer, l’hôtel Terraza, dispose de 76 chambres doubles, 4 suites junior et 5 suites, d’un solarium, de jardins, de piscines (extérieure et couverte/chauffée avec jacuzzi), de courts de tennis, d’une salle de jeux, d’un gymnase, et d’un SPA avec traitements de physiothérapie, hydrothérapie, esthétique et cosmétique (signés Thalgo).
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Côté gastronomie, les restaurants de l’hôtel, « La Cuina d’en Norat » et « Terraza Tapas Bar » proposent une cuisine méditerranéenne soignée, élaborée à partir de produits régionaux de qualité.
La famille Gotanegra © www.hotelterraza.com
Toutes les chambres et les suites sont vastes et claires et la plupart s’ouvrent sur la mer. Les restaurants, les salons de réception, le bar et le dernier étage (où se trouve le Spa) offrent également une belle vue panoramique sur la Baie de Rosas.
Créé en 1935 par Honorat Gotanegra (le grand-père de Miquel), l’hotel Terraza est l’ établissement emblématique de la région, et représente le symbole du dynamisme régional et de la saga de la famille Gotanegra Portell.
Ainsi dans le respect des traditions, Miquel Gotanegra et sa famille perpétue l’esprit de générosité et le sens de l’hospitalité. En cuisine, c’est Toni Gotanegra, qui de son côté, perpétue la tradition familiale en dirigeant les fourneaux de La Cuina d’en Norat, le restaurant de l’hôtel.
Pour la famille Gotanegra, la gastronomique et l’accueil personnalisé de sa clientèle, ont toujours été des points primordiaux. Ainsi est proposée une cuisine méditerranéenne soignée, mettant en avant les produits régionaux, afin que chaque repas soit un moment unique et inoubliable.
L’histoire du restaurant “La Cuina d’en Norat” a commencé en même temps que celle de l’Hôtel Terraza. A cette époque pour valoriser son offre gastronomique, Honorat Gotanegra décide de réaliser un ponton et un bassin piscicole accessible depuis son établissement, afin de pouvoir disposer de produits frais et naturels pour élaborer sa cuisine.
La Cuina d’en Norat s’intègre dans le paysage gastronomique de la région, apprécié dans le monde entier grâce au travail novateur du chef cuisinier Ferran Adrià et son restaurant el Bulli (meilleur restaurant du monde pendant cinq ans).
L’hôtel, avec sa patine très 60’s, joue confort et décontraction, tout en proposant une grande qualité d’accueil et service. Par ailleurs, l’hôtel Terraza propose aussi de nombreuses activités touristiques, culturelles et sportives… Visites: du Musée Salvador Dali à Figueres, de la maison-musée de Salvador Dalí à Port Lligat… des caves Espelt (découverte des traditions vinicoles régionales), Découverte la faune et le flore marine du parc naturel du Cap de Creus en Kayak (SK Kayak), Ballades en Catamarran etc…
A savoir: Le Groupe Terraza, dont fait partie l’Hôtel Terraza, propose aussi des appartements meublés à Rosas: Appartements Salatà et à Figueres: Figueres Apartaments et met à disposition des aficionados de la nature des bungalows très modernes et « design » dans un luxe exceptionnel: Camping Salatà.
Hôtel Spa Terraza
32 avenue de Rhode
17480 Rosas (Costa Brava) Espagne
Tel : +34 972 25 61 54
Internet: www.hotelterraza.com
Adresses utiles:
Espelt Vinicultors
Mas Espelt
17493 Vilajuïga (Girona)
Email: [email protected]
Internet: www.cellerespelt.com
SK KAYAK
Carrer Farella 25
17490 Llançà -Girona
Tél: +34 627 433 332
Demander Pau
Email: [email protected]
Internet: www.skkayak.com
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